
Si vous avez déjà la cocotte-minute ou autocuiseur aperçu une fois, vous en serez surement séduit. Tellement le dispositif est bien fait afin de plaire, et change totalement la manière de cuisiner. En prendre une serait d’une grande aide.
Toutefois, une chose est de se procurer d’une cocotte, mais une tout autre est de savoir, comment ça fonctionne afin de l’utiliser à bon escient. Pour cela, nous vous apportons tout le nécessaire afin que vous soyez bien informé.
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La cocotte manuelle
Comme on peut le comprendre à travers sa dénomination, ce type de cocotte est fait de manière à être utilisé grâce à la manipulation utilisateur ; donc rien d’automatique. Elle s’utilise à la manière d’une casserole à mettre sur le feu. Cependant, loin de la simple tâche de se chauffer pour faire bouillir ce qui est à l’intérieur, il permet plusieurs types de cuisson en fonction de l’aliment à cuisiner. Découvrez à travers ce site web de cocotte minute des conseils sur les cocottes minutes.
Nous avons la préparation sous vapeur, qui consiste à mettre assez d’eau dans le récipient, afin de faire monter la vapeur pour cuire efficacement, ce qui a été mis au feu. C’est ce qu’il y a de parfait pour la préparation des brocolis ou le haricot vert par exemple.
Il y a aussi la cuisson à l’étouffée. A ce niveau, vous n’avez pas besoin de mettre beaucoup d’eau. Avec un feu relativement doux, vous pourrez préparer votre mets facilement, tout en étant rapide.
Le troisième type de cuisson et celui du plat mijoté. Ici, vous aurez besoin, d’un peu plus que de l’eau, car c’est le type qui permet de mijoter plusieurs ingrédients ensemble afin d’en faire un plat.
La cocotte électrique
La cuisine n’a jamais été aussi facile. Cette machine fonctionne selon le bon vouloir de son utilisateur. Il répond parfaitement à ses aspirations. Contrairement au type manuel, elle offre beaucoup plus de possibilités de cuisson. Retrouvez à travers ce blog des recettes à faire avec une cocotte minute.
Avec cette cocotte, il est possible de déterminer le temps de la préparation et recevoir une notification sur votre portable dès que ce sera fini. En effet, elle peut se connecter par Bluetooth, afin que vous puissiez la suivre à distance. Plus loin, vous pouvez la programmer pour démarrer une cuisson en votre absence, à un moment prédéfini.
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